こんばんわ　ゆるゆる蒟蒻です（ペコリ

ひらまつ(2764)から株主優待が到着しました……

来た～～～来たわ～～～(*'▽')　デケデケドコドコダムダム　§♪☆




＜　今回は薄紫のカード　＞




＜　株主様優待フェアのお知らせ　＞

今回のひらまつからのお知らせで目を引いたのが、このポール＝ボキューズのミシュラン50週年を記念した株主フェアのお知らせ。

ひらまつ氏とポール＝ボキューズとの友好の厚さを示す一つの出来事でもありますが……

フランス料理好きとしては、ポール＝ボキューズのクラシックなスタイルの料理がどの様に日本で反映をされているのかが気になるところ。




＜　ＶＧＥ　：　ヴァレリー＝ディスカールデスタン　に捧げるエリゼ宮のスープ　＞

1975年、ポール＝ボキューズはMOF(メイユール・ウーヴㇼエ・ド・フランス）を受賞した際に時の大統領ディスカールデスタンに捧げたスープは、ポール＝ボキューズorフランス料理におけるヌーベルキュイジーヌにおいて重要な意味合いを持つものですが、そのスペシャリティをどの様に表現（再現）されているのかが楽しみ。

……と言う事で……この株主フェアに行ってみたい……と言う事で手帳と睨めっこをして予定を（ｗ






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